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- Uma Mágica Alquimia
Menu Especial
Combo de Petiscos Alchymist
R$ 259,90
Camarão del Diablo, Camarão à Milanesa, Filé trinchado, Pastel de queijo
Camarão del Diablo
R$ 79,90
Picanha Trinchada
R$ 79,90
Filé Trinchado
R$ 75,90
Camarão à Milanesa
R$ 74,90
Camarão Alho e Óleo
R$ 72,90
Isca de Peixe
R$ 67,90
Pastel de Camarão
R$ 52,90
Pastel de Carne Moída
R$ 51,90
Pastel de Queijo
R$ 47,90
Pastel de Peperonata
R$ 47,90
Pastel Pizzaiola
R$ 47,90
Batata Frita
R$ 35,00
Macaxeira Frita
R$ 35,00
Espeto de Queijo
R$ 29,90
Bolinha (Carne / Peixe)
R$ 34,90
Tábua de Frios
R$ 79,90
Misto de queijos, salame, azeitonas pretas e verdes, morango
Brusqueta Tradicional
R$ 31,90
Delícia de Abobrinha
R$ 49,90
Abobrinha, berinjela, molho de tomate e queijo de castanha
Carpaccio de Carne
R$ 52,90
Lagarto, mostarda Dijon, rúcula, alcaparras, parmesão e torradas
Carpaccio de Peixe
R$ 52,90
Robalo, mostarda Dijon, rúcula, alcaparras e torradas
Ceviche de Peixe
R$ 54,90
Robalo, limão, laranja, azeite, coentro, tomate, cebola, pimentão, gengibre e maracujá
Salada Lagoa
R$ 59,90
Alface americana, camarão, sororó, tiras de peixe marinadas, molho de cream cheese, tomilho e tomate
Salada Alchymist
R$ 79,90
Polvo, salmão, alface americana, rúcula, palmito e tomate cereja
Salada Tropical
R$ 54,90
Alface americana, abacaxi, rúcula, manga, cenoura, tomate, molho de iogurte e mel
Salada Cesar com Fatias de Frango
R$ 54,90
Alface americana, crótons, peito de frango, azeite de oliva, molho mostarda e parmesão
Salada de Grelhadas
R$ 54,90
Berinjela, abobrinha, tomate, palmito, champignon, parmesão ao molho de ervas frescas, gergelim branco e preto, rúcula
Massas Italianas
Espaguete Molho de Tomate e Camarão
R$ 79,90
Penne à Puttanesca
R$ 79,90
Rigatone à Bolonhesa
R$ 74,90
Espaguete alla Carbonara
R$ 74,90
Risotos
Risoto de Lagosta
R$ 119,90
Arroz arbóreo, lagosta, tomate cereja e manjericão
Risoto Frutos do Mar
R$ 119,90
Arroz arbóreo, camarão, polvo, marisco
Arroz de Polvo
R$ 99,90
Polvo, arroz branco, caldo de legumes e parmesão
Risoto Salmão e Brócolis
R$ 74,90
Arroz arbóreo, salmão e brócolis
Risoto de Tomate Cereja e Rúcula
R$ 69,90
Risoto Lagoa
R$ 69,90
Arroz arbóreo, abobrinha, brócolis, cenoura e queijo de castanha
Carnes Grelhadas
Prime Rib
R$ 229,90
Servido com arroz biro-biro, purê e vinagrete
Picanha
R$ 199,90
Farofa, vinagrete, baião, abacaxi grelhado, batata rústica
Filé Mignon ao Molho Mostarda
R$ 192,90
Arroz de brócolis, batata rústica e purê
Bife de Chorizo
R$ 189,90
Servido com arroz biro-biro, batata rústica e vinagrete
Galeto
R$ 149,90
Baião, farofa, salada da casa, batata frita
Especialidades de Peixe e Frutos do Mar
Grelhados Frutos do Mar
R$ 429,90
Lagosta, lula, polvo, camarão, mexilhões, risoto de alho-poró, farofa de castanha e legumes
Robalo na Brasa à Moda Alchymist
R$ 364,90
Batata sauté, purê de batata, arroz branco, farofa molhada, salada de cenoura
Paella à Moda Alchymist
R$ 249,90
Servido com arroz arbóreo, polvo, camarão, mexilhões, lula e açafrão
Polvo Crocante com Creme de Limão Siciliano
R$ 219,90
Servido com batatas ao murro, brócolis, alecrim e arroz branco
Peixe Inteiro Grelhado
R$ 199,90
Servido com arroz branco, purê, farofa e salada de cenoura
Peixada Alchymist
R$ 169,90
Servido com arroz e pirão
Peixe à Milanesa
R$ 169,90
Arroz branco, peperonata
Camarão na Abóbora
R$ 159,90
Servido com arroz à grega e salada de cenoura
Camarão no Abacaxi
R$ 159,90
Servido com arroz branco e legumes a vapor
Peixe à Pizzaiola
R$ 159,90
Servido com arroz branco, purê de batata, batata ao forno com molho de pizzaiola
Lagosta Grelhada ao Molho de Ervas
R$ 159,90
Arroz branco, legumes e salada de cenoura
Polvo Alchymist
R$ 119,90
Servido com arroz branco e legumes
Picanha Argentina ao Molho Chimichurri Defumado
R$ 114,90
Servida com arroz à grega, purê e farofa
Filé Mignon Especial
R$ 104,90
Servido com arroz de brócolis e purê
Salmão na Brasa
R$ 89,90
Molho de maracujá e legumes grelhados
Medalhão de Filé Mignon
R$ 89,90
Molho rôti, risoto de parmesão
Peixe à Pizzaiola
R$ 84,90
Servido com arroz branco, purê de batata, batata ao forno com molho pizzaiola
Peixe Lagareiro
R$ 79,90
Servido com arroz branco, sauté de legumes e farofa de castanha de caju
Peixe ao Molho de Camarão ao Forno
R$ 79,90
Servido com purê de batata, arroz
Peixe à Belle Meunière
R$ 79,90
Molho à base de alcaparras e camarão, purê de batata e arroz de brócolis
Prato Kids (Carne, Frango ou Peixe)
R$ 69,90
Servido com arroz branco e batata frita
Arroz Biro-Biro
R$ 22,90
Porção de Baião
R$ 20,90
Arroz de Brócolis
R$ 20,90
Porção de Arroz
R$ 16,90
Porção de Arroz à Grega
R$ 16,90
Porção de Feijão
R$ 16,90
Porção de Pirão
R$ 15,90
Porção de Purê
R$ 15,90
Farofa de Ovos
R$ 14,90
Porção de Vinagrete
R$ 10,90
Porção de Farofa
R$ 10,90
Grand Gateau
R$ 59,90
Petit Gateau com Sorvete de Creme
R$ 29,90
Doce da Estação com Sorvete de Creme
R$ 26,90
Brownie com Sorvete de Creme e Castanha de Caju
R$ 24,90
Creme de Papaya com Cassis
R$ 24,90
Pudim de Leite Caseiro
R$ 24,90
Mousse de Maracujá
R$ 19,90
Frutas da Estação
R$ 14,90
Sorvete de Chocolate
R$ 14,90
Sorvete de Creme
R$ 14,90
Capuccino
R$ 12,90
Café Expresso
R$ 9,90
Bebidas sem Álcool & Refrigerantes
Água Mineral
R$ 10,90
Água Mineral com Gás
R$ 11,90
Coco Gelado
R$ 11,90
Refrigerantes (Coca, Guaraná, Fanta, Sprite)
R$ 9,90
Schweppes Tônica / Citrus
R$ 9,90
Red Bull / Red Bull Tropical
R$ 24,90
Sucos Naturais
Laranja com Gengibre / Cenoura
R$ 14,90
Abacaxi com Hortelã
R$ 14,90
Maracujá
R$ 13,90
Laranja / Abacaxi / Limão
R$ 12,90
Cervejas
Heineken / Heineken Zero Long Neck
R$ 18,90
Corona Long Neck
R$ 18,90
Stella Long Neck
R$ 17,90
Caipirinhas & Caipiroscas
Caipirosca Grey Goose (Frutas)
R$ 44,90
Limão, abacaxi, maracujá, morango, kiwi ou cajá
Caipiroska Absolut Mista
R$ 39,90
Duas frutas
Caipiroska Absolut (Frutas)
R$ 38,90
Caipiroska Absolut (Limão)
R$ 32,90
Caipiroska Smirnoff (Frutas)
R$ 30,90
Caipiroska Smirnoff (Limão)
R$ 24,90
Caipirinha Sagatiba (Frutas)
R$ 29,90
Caipirinha Ypióca (Frutas)
R$ 27,90
Caipirinha Ypióca (Limão)
R$ 21,90
Cocktails Alchymist
Alchymist Dragon
R$ 49,90
Gin, Licor 43, suco de limão, pitaya, espuma de gengibre
Gin Tônica com Morango / Tangerina / Tropical
R$ 48,90
Princess
R$ 47,90
Jack Daniel's, suco de tangerina, suco de limão, Red Bull Tropical
Sonho de Verão
R$ 47,90
Vodka, Aperol, suco de tangerina, suco de limão e espuma de gengibre
Moscow Mule
R$ 46,90
Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma de gengibre
Jack Mule
R$ 46,90
Jack Daniel's, mel, suco de limão e espuma de gengibre
Paradise
R$ 45,90
Rum, suco de limão, Curaçau Blue, leite condensado, xarope de gengibre, espuma de gengibre
El Diablo
R$ 45,90
Tequila, suco de tangerina, suco de limão, pimenta, espuma de tangerina
Lua de Mel
R$ 45,90
Vodka, xarope de morango, morango, pimenta, espuma de gengibre
Aperol Spritz
R$ 44,90
Aperol, espumante e fatias de laranja
Sex on the Beach
R$ 39,90
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, grenadine
Mojito
R$ 39,90
Rum, hortelã, suco de limão, açúcar e tônica
Piña Colada
R$ 39,90
Rum, abacaxi, leite de coco, leite condensado
Cocktail sem Álcool
R$ 37,90
Morango, abacaxi, limão, suco de tangerina e Sprite
Whiskies & Destilados (Dose)
Blue Label
R$ 198,90
Royal Salute (21 anos)
R$ 189,90
Macallan Single Malt (12 anos)
R$ 169,90
Gold Label
R$ 59,90
Vodka Grey Goose
R$ 34,90
Gin Tanqueray
R$ 31,90
Tequila 1800 (Prata / Ouro)
R$ 31,90
Licor 43
R$ 31,90
Black Label / Old Parr / Jack Daniel's
R$ 29,90
Chivas Regal (12 anos)
R$ 28,90
Vodka Absolut / Amarula
R$ 27,90
Red Label (8 anos)
R$ 24,90
Ypióca 5 Chaves / Tequila José Cuervo
R$ 21,90
Champagnes & Espumantes
Dom Pérignon Vintage Brut (FRA)
R$ 2.889,90
Moët & Chandon Ice (FRA)
R$ 1.138,90
Veuve Clicquot Brut Rosé (FRA)
R$ 1.058,90
Veuve Clicquot Brut (FRA)
R$ 889,90
Moët & Chandon Impérial Brut (FRA)
R$ 889,90
Don Guerino Lumen Ouro Brut (BRA)
R$ 399,90
Chandon Passion (BRA)
R$ 249,90
Chandon Brut Rosé (BRA)
R$ 239,90
Chandon Réserve Brut (BRA)
R$ 229,90
Paradise Alchymist Moscatel Rosé / Brut (BRA)
R$ 124,90
Vinhos Brancos
Petit Chablis Louis Jadot (FRA)
R$ 679,90
Chardonnay
Calvet (FRA)
R$ 274,90
Sauvignon Blanc
Veramonte Gran Reserva Orgânico (CHI)
R$ 249,90
Sauvignon Blanc
Casal Garcia Vinho Verde (POR)
R$ 179,90
Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal
Gato Negro / Carmen Discovery (CHI)
R$ 124,90
Sauvignon Blanc / Chardonnay
Vinhos Rosés
M De Minuty Provence (FRA)
R$ 698,90
Cinsault, Grenache, Syrah
Piscine Stripes (FRA)
R$ 299,90
Négrette
Go Up Reserva (CHI)
R$ 184,90
Merlot, País
Vinhos Tintos
Châteauneuf-du-Pape Calvet (FRA)
R$ 830,90
Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Cinsault
Pèppoli Chianti Classico DOC Rosso (ITA)
R$ 599,90
Sangiovese, Merlot e Syrah
Don Guerino Sinais (BRA)
R$ 224,90
Merlot
Quinta de Bons Ventos (POR)
R$ 179,90
Castelão, Camarate, Touriga Nacional
Ventisquero Explorador / Carmen Discovery (CHI)
R$ 119,90
Merlot / Cabernet Sauvignon